土家族（土家语：Bifzivkar）是一个历史悠久的民族，有民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，没有本民族文字，通用汉文。土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永顺、龙山、保靖、古丈等县，张家界市的慈利、桑植等县，常德市的石门等县；湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、建始、巴东、恩施、利川等县市，宜昌市的长阳、五峰两县；重庆市主要分布在渝东南的黔江、酉阳、石柱、秀山、彭水等区县；贵州省主要分布在黔东北的沿河、印江、思南、江口、德江等县。1956年10月，国家民委通过民族识别，确定土家族为单一民族。根据《中国统计年鉴-2021》统计，中国境内土家族的人口数为9587732人。
土家族
服饰篇
女子服饰
女子头包1.7至2.3米青丝或青布帕，不包人字路形。上衣布：
一、大襟，左开襟袖大而短，无领，滚边，衣襟和袖口有两道不同的青边，但不镶花边。
二、银钩，这种衣为矮领，衣襟和袖口镶宽青边，袖口青边后再加三条五色梅花边，胸襟青边则用彩线绣花。
三、三股筋，衣大袖大，袖口镶16.5厘米宽边，领高1.5厘米，镶三条细边。
四、结婚衣，新娘喜穿“露水衣”（即红衣），这种衣长而大。女鞋较讲究，除了鞋口滚边挑“狗牙齿”外，鞋面多用青、兰、粉红绸子。鞋尖正面用五色丝线绣各种花草、蝴蝶、蜜蜂。
男子服饰
男子头包青丝帕或青布，白布帕2至3米，包成人字路，没有完全盖住头发。较古老的上衣叫“琵琶襟”，安铜扣，衣边上贴梅条和绣“银钩”，后来逐渐穿满襟衣（多指中年以上者）和对胸衣，青年人多穿对胸衣，正中安五至七对布扣。裤子是青、蓝布加白布裤腰，鞋子是高粱面白鞋底厚。
土家族
饮食文化
特色饮食—打粑粑
土家年粑粑在土家人生活中有着重要的意义。土家人有这样的民谣：“腊月二十八又打粑粑又浇蜡，一个小小年猪杀。”说的是土家族在腊月二十八要打粑粑、杀鸡（即小年猪）。而打粑粑的制作方法也渐渐就演变：将蒸熟的糯米，倒入石槽内，经过几个人不停敲打，直到变成黏成一团的圆球，最后再将这团圆球，用手分成一个一个豆酱。
土家十大碗
第一碗：农家贺菜（主要原料：肥痩肉丝、黄花、红薯粉）；+第二碗：千张贺菜（主要原料：墨鱼、千张、胡萝卜、肥瘦肉丝、青红椒丝）；第三碗：木耳土鸡（主要原料：土鸡、木耳）；第四碗：海带炖猪脚（主要原料：海带、猪脚）；第五碗：粉蒸肉（主要原料：鲜猪肉、米粉、山药）；第六碗：土家扣肉（主要原料：五花肉、豆豉）；第七碗：米辣子扣小河鱼（主要原料：酸黄豆辣子、小鱼）；第八碗：黄豆炖老鸭（主要原料：大豆、老鸭）；第九碗：四季常青（主要原料：时蔬）；第十碗：土家合欢（主要原料：韭菜、豆酱）。
土家族
茶俗品茗
土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的“贝锦卡茶道”，集合在一起展示土家茶文化的茶道。
第一道茶 ：白鹤茶
第二道茶 ：泡米茶
第三道茶 ：油茶汤
第四道茶 ：鸡蛋茶
土家族
建筑风格
土家族的民间房屋多为木瓦房，有蜂蝶式和散落式寨落，与其他民族别具一格。是有“转角楼”（今泛称为“吊脚楼”）。即配在正屋左右端前伸出 二层木楼，造型别致，飞檐翘角，花格栏杆，雄伟壮观。
惹巴拉，土家语，意思是土司惹巴拉的故乡。惹巴拉古寨保持着原生态的建筑特色，生活习惯，是一个富有土家族历史与土家风情的古落。进入惹巴拉古村落，再经过一座Y形的土家凉亭桥，凡有贵客造访古寨，好客的土家人就会用最高的礼仪“拦门酒”，敲锣打鼓，欢迎到来。
